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12-23 农村居民家庭平均每人出售主要牧业产品及水产品
　
本表为农村住户抽样调查资料。 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
年       份 猪   肉 牛   肉 羊   肉 家   禽 蛋   类 羊  毛 牛羊奶 蚕  茧 蜂  蜜 水产品
地    区 (公斤) (公斤) (公斤) (公斤) (公斤) (公斤) (公斤) (公斤) (公斤) (公斤)
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
1985 16.27 0.52 0.57 1.00 2.21 0.18 1.02 0.36 0.05 1.74
1990 17.84 0.55 0.71 1.45 1.89 0.20 1.68 0.58 0.04 2.05
1991 20.07 0.76 0.90 2.18 2.65 0.16 1.91 0.65 0.04 2.92
1992 21.17 0.72 0.86 2.23 2.90 0.15 1.85 0.70 0.03 3.21
1993 23.80 　 　 2.41 2.89 0.15 1.76 0.74 0.03 3.10
1994 　 　 　 2.30 3.35 0.15 1.81 0.83 0.02 2.97
1995 　 　 　 2.42 3.54 0.17 1.90 0.79 0.03 2.94
1996 　 　 　 2.45 2.58 0.23 2.55 0.50 0.02 3.27
1997 26.08 2.33 1.76 2.99 3.76 0.23 2.76 0.54 0.02 4.50
1998 23.04 1.04 1.67 2.42 3.57 0.18 2.60 0.65 0.02 4.31
1999 28.41 1.86 1.85 3.41 4.07 0.17 3.00 0.62 0.03 6.20
2000 30.19 2.40 2.06 4.60 6.32 0.25 2.67 0.64 0.04 5.82
                       　 　 　 　 　 　   　 　 　
 北  京  14.93 0.47 2.21 17.38 4.64 0.04   　 　 13.95
 天  津  61.66 1.18 0.14 5.08 25.91 　   　 　 8.12
 河  北  20.27 2.32 1.09 4.35 18.05 0.04 2.96 　 0.09 2.43
 山  西  14.42 1.88 2.17 1.06 9.38 0.10 3.31 0.21 0.06 　
 内蒙古  20.74 11.63 19.45 0.47 0.57 5.28 9.74 　 　 　
                       　 　 　 　 　
 辽  宁  54.91 3.40 1.33 8.56 14.09 0.07 1.93 1.85 0.08 19.27
 吉  林  29.20 5.95 0.59 4.01 3.44 0.25 0.16 　 0.34 0.17
 黑龙江  29.74 2.79 0.52 5.99 8.60 0.26 7.11 　 0.07 1.08
                       　 　 　 　 　
 上  海  12.93 　 0.67 2.40 4.51 　   　 　 7.71
 江  苏  33.85 0.33 1.03 9.17 10.35 　 1.04 1.66 　 11.21
 浙  江  25.42 0.14 0.62 4.51 8.00 0.01 3.41 5.37 0.30 7.99
 安  徽  27.18 3.93 0.78 3.49 3.40 　   0.98 0.04 1.61
 福  建  32.18 0.59 0.15 10.62 13.38 　 0.48 0.00 0.01 10.70
 江  西  40.57 0.31 0.02 1.77 1.57 　 0.10 0.23 0.01 6.59
 山  东  36.85 5.81 2.15 13.04 12.55 0.01 3.89 0.81 　 1.58
                       　 　 　 　 　
 河  南  29.92 3.14 1.78 3.13 7.42 0.01   0.03 0.01 3.23
 湖  北  28.40 0.90 0.15 1.87 5.54 　   0.22 0.01 12.24
 湖  南  50.26 0.33 0.33 3.17 1.84 　       6.34
 广  东  31.57 0.44 0.01 10.53 0.36 　 0.02 0.73 0.09 34.14
 广  西  51.62 1.46 0.53 4.96 0.25 　 　 0.81 0.04 4.90
 海  南  26.43 4.48 0.79 4.33 0.13 　   　 0.02 17.25
                       　 　 　 　 　
 重  庆  41.78 0.98 0.18 4.80 2.10 　 0.01 2.15 0.03 4.38
 四  川  45.76 0.61 0.78 4.42 5.88 　   1.32 0.02 1.91
 贵  州  27.70 1.69 0.82 1.98 1.04 0.01 　 0.03   0.11
 云  南  28.33 2.16 0.87 1.33 0.52 　 3.34 0.46   0.25
 西  藏  1.07 3.00 1.11 0.07 0.10 0.30 0.28 　 0.01 0.02
                       　 　 　 　 　
 陕  西  17.35 0.34 1.37 0.93 9.30 0.05 7.83 0.35   0.23
 甘  肃  9.35 1.92 1.45 0.63 3.71 0.31 0.42 　 0.07  
 青  海  4.31 5.21 18.54 0.15 0.26 4.00 3.85 　 0.01 6.65
 宁  夏  16.70 2.63 6.70 5.12 14.74 0.49 87.71 　 　 6.36
 新  疆  1.85 8.35 14.17 1.40 3.99 0.34 4.00 0.17 0.01 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
注：1992年以前蛋类不包括蛋制品;1992年以前水产品出售量是指鱼虾出售量。
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